Ulei din semințe de dovleac

Descriere

Uleiul din semințe de dovleac încă din timpuri străvechi era numit „aurul naturii” datorită complexului de substanțe benefice pentru sănătate și a nuanței profunde de chihlimbar.

Semințele de dovleac sunt bogate în substanța numită tryptophan, un aminoacid indispensabil, care ajunge în organism împreună cu alimentele și se transformă în serotonină, ulterior în melatonină.

Acești hormoni sunt responsabili de buna noastră dispoziție, somnul sănătos, diminuează senzația de anxietate și stresul.

Poliacizii grași nesaturați Omega-3 și Omega-6 ce se conțin în ulei întăresc membrana celulelor creierului, mențin sănătatea unghiilor și a părului.

Prin intermediul lor vitaminele solubile în grăsimi sunt ușor asimilate de către organism. Vă reamintim că Omega-3 și Omega-6 nu este sintetizat de sine stătător de către organismul uman, sursa acestora se găsește în produsele alimentare.

Uleiul din semințe de dovleac calmează pereții stomacului, prin urmare este recomandat în calitate de profilaxie și tratament ale gastritei.

Vitamina А, care se păstrează în ulei la presare, prezervează o vedere bună, previne uscarea ochilor, dar vitamina E va fortifica imunitatea și va tărăgăna procesul de îmbătrânire.

Credem că alimentele pot fi totodată gustoase și sănătoase. Cerealele de ovăz de la micul dejun, pot avea un gust total diferit, dacă să fie pregătite pe bază de lapte vegetal, adăugând nuci, fructe uscate și câteva picături de ulei din semințe de dovleac, combinația perfectă pentru a vă simții în plină formă întreaga zi.