Описание
Масло тыквенных семечек издавна называли «природным золотом» за его богатый комплекс полезных веществ и глубокий золотисто-янтарный цвет.
Тыквенные семечки богаты триптофаном – незаменимой аминокислотой, которая поступает в организм с пищей и превращается в серотонин, а затем в мелатонин.
Эти гормоны отвечают за наше хорошее настроение, крепкий сон, уменьшают чувство тревоги, снимают напряжение.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в составе масла укрепляют мембрану клеток мозга, сохраняют здоровье наших ногтей и волос. С их помощью жирорастворимые витамины легко усваиваются организмом. Напомним, что Омега-3 и Омега-6 не синтезируются организмом самостоятельно, их источником являются продукты питания.
Масло тыквенных семечек успокаивает стенки желудка, поэтому рекомендовано в качестве профилактики и лечения гастритов.
Витамин А, сохраняющийся в масле при производстве, поддержит хороший уровень зрения и предотвратит сухость глаз, а витамин Е укрепит иммунитет и замедлит процессы старения.
Применение
Мы верим, что еда может быть вкусной и полезной одновременно. Утренняя овсянка покажется совершенно другим блюдом, если приготовить её на растительном молоке, добавить орехи, сухофрукты и пару капель душистого тыквенного масла. Идеальное сочетание для заряда бодрости на целый день!
Применение тыквенного масла в качестве альтернативы рафинированному для заправки ежедневных салатов позволит чувствовать себя лучше, ощущать прилив сил.
Попробуйте сочетать масло от Bioteca с винегретом, квашеной капустой или приготовьте изысканный салат с говядиной, маринованными огурцами, болгарским перцем и рукколой.
Тыквенное масло превосходно сочетается с бобовыми , кашей из чечевицы или киноа.
Мы рекомендуем соус из измельчённой петрушки, цедры лимона, чеснока, тыквенного масла и семечек к томлёной телятине с овощами.
Домашняя выпечка – это всегда свежие и проверенные ингредиенты, мягкое пушистое тесто и душистый аромат. Тыквенный хлеб с изюмом, грецкими орехами приправленный маслом от Bioteca станет оригинальным дополнением к первым блюдам и полюбится всей семье.
Мы не советуем подвергать масла холодного отжима длительной термической обработке для сохранения их полезных свойств.
Отзывы
Отзывов пока нет.